あなたが好きな13個の食べ物の収穫前の見た目がこちらとなります。
  • Original 英語 | 2017-11-14
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  • Here's what 13 of your favorite foods look like before they're harvested http://www.thisisinsider.com/food-before-harvested-pineapple-peanut-plant-2017-4
あなたが好きな13個の食べ物の収穫前の見た目がこちらとなります。
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パイナップルは木に育つと思うかも知れませんが、実際は収穫まで茂みの中で育ちます。
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これはパイナップルの畑であり、それぞれには果物があります。
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アスパラガスは畑に植えられた球根から育ちます。
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これが根こそぎにした房で、刈り取って綺麗にした後に食べることができます。
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これらの毛羽立ったさやは生のアーモンドです。
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緑のポッドは最終的に乾燥し、木の枝の上でひび割れて開いて、アーモンドナッツが内側から出る。
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アーモンドは殻から取り出せば、すぐに認識可能となります。
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また別の有名なナッツはピスタチオです。これらのピンクの花はすぐに堅い殻にとって代わられます。
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それが取られて、乾燥された後、ピスタチオの肉に微かな赤い花の痕跡が残って見えています。
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他の奇妙なナッツの木はカシューです。実際のナッツは果実の底に育ち、それを「カシューアップル」と呼ぶ。
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カシューは収穫の際に果実から取り除かれます。「カシューアップル」はよくジュースにされて濃縮した形で売り出されます。
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これはピーナッツ畑です。ピーナッツは野菜です。それは、ナッツ類とは異なったものであるということを意味します。
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私たちが食べているピーナッツの部分は苗木の種です。それは苗木を掘り起こすと露わになります。
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ピーナッツが土の中で育ち、私たちが食べられるようになるまでには最大で160日間かかります。
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今度はスパイスを見てみましょう。サフランがなぜとても高価なのか考えたことがありますか?それはクロッカスの花の中心から収穫しているからなのです。
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サフランは本当に花の柱頭部分です、そしてそれを積む過程で繊細に扱われる必要があります。
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サフランは一般的に重さによって、数本のすじをグラスに入れて売買されます。
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この蔓植物はほとんどサヤエンドウのように見えます。。。
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。。。しかし、本当は新鮮なバニラのランなのです。この緑のさやは収穫し乾燥させます。
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バニラのさやは茶色になるまで乾燥され、切って開き中のバニラ”ペースト”(本当は多くの量の小さい種である)を取り出します。
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これはゴマとも似ています。
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小さなさやには収穫されそのまま使われるかごま油に加工される、ゴマ(黒や白の)が入っています。
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最も一般的なスパイスは胡椒です。これは小さな房の粒として苗木に育ちます。
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これが新鮮な故障を近くで見たものです。
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どの種類の胡椒の木に育ったかによって、粒は赤にも緑にもなります。
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個々の実は胡椒を作るため摘まれて干されます。
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これははっきりしているかもしれませんが、シナモン棒が乾燥した樹皮であることはご存知ですか?
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これはシナモンの木の幹にクローズアップしたもので、樹皮が削られスティックになっているところです。
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たくさんのシナモンを一緒に見ると、削られた木の屑ように見えます。
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また別の面白い果物はキウイです。この小さな緑の果物はまだ熟していません、彼らはまだものすごく緑色であるからです。
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キウイの木はブドウの木に似ていて、たくさんの果実が枝になっています。
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